کارگاه آموزشی "هرس و تغذیه" با حضور کارشناسان و با استقبال خوب جمعی از باغداران بخش گرکن در روستای جوهرستان شهرستان مبارکه در تاریخ در تاریخ 3/8/1400 برگزار گردید. در این کارگاه آموزشی که به صورت تئوری و عملی برگزار شد، مدرس کارگاه، دکتر اکبری، چگونگی هرس صحیح تغذیه در باغات را به باغداران آموزش دادند. دکتر اکبری مهم‌ترین علت هرس را، کنترل و هدایت مسیر رشد درخت عنوان کرد و گفت :هرس درختان تنها به منظور زیباتر کردن آنها انجام نمی‌شود، بلکه هرس و اصلاح گیاهان اگر با دقت و اصولی انجام شود، می‌تواند کیفیت زندگی گیاه را به میزان زیادی بهبود دهد. با هرس درختان می‌توانید گل‌دهی یا میوه‌دهی آن‌ها را تسهیل کنید، به فرایند جوان‌سازی کمک کنید، شاخه‌های خشک، اضافه یا آفت‌دار را حذف کنید و در نهایت به گیاه کمک کنید تا نور و اکسیژن بیشتری دریافت کند و محصول مرغوب‌تری داشته باشد. وی خاطر نشان کرد: با وجود مزایای زیادی که هرس درختان دارد، نمی‌توانید هر زمانی شاخ و برگ درختان و گل‌های درون خانه‌ را با ابزار باغبانی قیچی کنید. زمان هرس یکی از حساس‌ترین و مهم‌ترین مواردی است که باید مدنظر قرار دهید. این زمان به نوع گیاه، شرایط آب و هوایی و نوع هرس بستگی دارد. هرس‌های زمستانه و تابستانه همان‌طور که از نام‌شان پیداست، زمان تقریبی پیرایش درختان و گیاهان را نشان می‌دهند. در پایان کارگاه، به سوالات باغداران پاسخ داده شد.